| Petua-petua dalam masakan | |
|
+6miera29 chef_hanani cute_iza zahar_EG Luis Zaha TabikSpring 10 posters |
Author | Message |
---|
TabikSpring Junior
Number of posts : 131 Registration date : 2008-05-21
| Subject: Petua-petua dalam masakan Wed May 21, 2008 5:52 pm | |
| kat sini leh la kongsi petua2 masakan contohnya nak empukkan daging ka. nak bagi laksa sedap ka.nak makan untuk kesihatan ka.
ok kat sini saya ada la sikit petua.
kalau goreng daging ka jangan letak garam awal. dekat nak masak baru letak. supaya daging x keras.
lagi 1 nak bagi daging lembut. rendam dengan belacan. walaupon pelik tapi hakikatnya memang betul.
letak daun pandan dalam air bila nak masak air.kompom air wangi dan sedap untuk diminum.hehehe
dan lagi.harap kawan2 forum tlg sumbangkan | |
|
| |
Luis Zaha Mastermind
Number of posts : 205 Registration date : 2008-04-28
| Subject: Re: Petua-petua dalam masakan Wed May 21, 2008 5:58 pm | |
| erm..yg bab rendam dengan belacan tu mcm mana pulak yer..?? | |
|
| |
TabikSpring Junior
Number of posts : 131 Registration date : 2008-05-21
| Subject: Re: Petua-petua dalam masakan Wed May 21, 2008 6:12 pm | |
| - Luis Zaha wrote:
- erm..yg bab rendam dengan belacan tu mcm mana pulak yer..??
rendam la dengan belacan dulu.pas tu baru masak. yang pasal masak jangan letak garam dulu tu pun sama jugak.ala kalau kita batuk pas tu minum ubat batuk tapi still minum teh ais. apa akan jadi? so sama la macam petua tu.hehehe | |
|
| |
zahar_EG Civilian
Number of posts : 27 Registration date : 2008-05-21
| Subject: Re: Petua-petua dalam masakan Thu May 22, 2008 8:32 am | |
| Biasa saya dengar jika bila nak masak gulai daging perlu rebus dahulu.. tetapi jika masak rendang tak perlu sebab, masak rendang memang memerlukan masa yang agak lama. | |
|
| |
Luis Zaha Mastermind
Number of posts : 205 Registration date : 2008-04-28
| Subject: Re: Petua-petua dalam masakan Thu May 22, 2008 9:57 am | |
| erm..macam mak saya pula kalu nak masak daging ayam kampung, mak saya akan rendamkan dulu daging tersebut dengan air kelapa.. erm, hasilnya memang memudahkan gigi kita dan menyelerakan.. | |
|
| |
TabikSpring Junior
Number of posts : 131 Registration date : 2008-05-21
| Subject: Re: Petua-petua dalam masakan Thu May 22, 2008 11:49 am | |
| nak bagi lagi petua..
kalau masak nasi dengan periuk biasa kan. tapi x mau bagi ada kerak nasi.. tunggu sampai nasi kering tutup periuk lepas tu tutup api, terbalikkan periuk nasi.emmm kompom nasi x da kerak
tapi kalau nak senang dan mudah masak jer guna rice cooker hehehe
lagi 1. sebelum goreng apa2 menggunakan kuali.x nak bagi ikan ker aper ke melekat kat kuali. bila minyak panas letak sedikit garam. insyaAllah x melekat la | |
|
| |
Luis Zaha Mastermind
Number of posts : 205 Registration date : 2008-04-28
| Subject: Re: Petua-petua dalam masakan Thu May 22, 2008 11:54 am | |
| erm..bagus jugak petua tu.. leh dipraktikkan nih.. | |
|
| |
cute_iza Junior
Number of posts : 149 Registration date : 2008-05-13
| Subject: Re: Petua-petua dalam masakan Thu May 22, 2008 12:28 pm | |
| wah..bagusla tabik spring nie...byk petua!!! | |
|
| |
TabikSpring Junior
Number of posts : 131 Registration date : 2008-05-21
| Subject: Re: Petua-petua dalam masakan Thu May 22, 2008 2:12 pm | |
| ala apa yang bagusnya cikit jer tu kalau nak dibandingkan dengan kawan2 yang lain. hehehe | |
|
| |
chef_hanani Sub. Mod
Number of posts : 20 Registration date : 2008-05-05
| Subject: Re: Petua-petua dalam masakan Thu Aug 14, 2008 10:20 am | |
| wawawa..best gak tengok petua orang lain kat sini..
ape pun semua daripada kita memang mempunyai petua tersendiri yang kita perolehi daripada emak atau nenek kita dalam bidang masakan ni...
Hm..tak sempat nak update petua terbaru disini..tapi yang pasti nani baru je beli buku tentang tricks in the kitchen..bagus buku tu..tapi dalam bahasa inggeris..nanti kita boleh share.. | |
|
| |
miera29 Civilian
Number of posts : 23 Age : 36 Location : pay rock Registration date : 2008-08-09
| Subject: Re: Petua-petua dalam masakan Sat Aug 30, 2008 2:54 pm | |
| nak share petua jugak... selalu kalau kita goreng ikan ke ayam ke...mesti minyak tu meletup kan.... petua mak miera....masa panas kan minyak tu letak asam gelugor kt dalam kuali... pastu goreng ikan or ayam tu...baru tak meletup... also tak melecur la tangan kena minyak panas.....huhu | |
|
| |
mr.jackyll Sub. Mod
Number of posts : 279 Age : 33 Registration date : 2008-05-21
| Subject: Re: Petua-petua dalam masakan Mon Sep 01, 2008 2:14 pm | |
| wah..nie mesti selalu dok dapur nie..hehee | |
|
| |
miera29 Civilian
Number of posts : 23 Age : 36 Location : pay rock Registration date : 2008-08-09
| Subject: Re: Petua-petua dalam masakan Wed Sep 03, 2008 11:59 am | |
| memang selalu.....dok je la.....hehe | |
|
| |
Luis Zaha Mastermind
Number of posts : 205 Registration date : 2008-04-28
| Subject: Re: Petua-petua dalam masakan Thu Sep 04, 2008 10:07 pm | |
| miera, kalu nak goreng sotong celup tepung pun slalu jer minyak meletup-letup..leh guna gak ker petua tu?? | |
|
| |
miera29 Civilian
Number of posts : 23 Age : 36 Location : pay rock Registration date : 2008-08-09
| Subject: Re: Petua-petua dalam masakan Fri Sep 05, 2008 11:23 am | |
| - Luis Zaha wrote:
- miera, kalu nak goreng sotong celup tepung pun slalu jer minyak meletup-letup..leh guna gak ker petua tu??
erm....yg tu tak berapa nak sure la.... tp try la...bukan ada effect ape2 pon.... | |
|
| |
Luis Zaha Mastermind
Number of posts : 205 Registration date : 2008-04-28
| Subject: Re: Petua-petua dalam masakan Sun Sep 07, 2008 4:48 pm | |
| hehe..maner la tau jadi lain lak rasanyer.. apa pun tq yer.. | |
|
| |
Sayap Berdarah Civilian
Number of posts : 27 Registration date : 2008-08-04
| Subject: Re: Petua-petua dalam masakan Sun Sep 07, 2008 6:36 pm | |
| Untuk mengelakkan kecederaan,anda di nasihatkan untuk menggunakan safety device yg btul swaktu memasak..hehehe.. | |
|
| |
miera29 Civilian
Number of posts : 23 Age : 36 Location : pay rock Registration date : 2008-08-09
| Subject: Re: Petua-petua dalam masakan Mon Sep 08, 2008 2:41 pm | |
| ur welcome tuan luis.... takkan lain nye rase die.....habis sgt masam la kot.... pasal letak asam kan......hehe p/s:sebut psl safety device terpikir plak....kalau la ade org yg pakai mcm angkasawan tu utk masak....hahak tak penah dibuat org....tp jgn terkejut kalau ada yg mcm tu psl takut minyak meletup...huhu | |
|
| |
mr.jackyll Sub. Mod
Number of posts : 279 Age : 33 Registration date : 2008-05-21
| Subject: Re: Petua-petua dalam masakan Mon May 18, 2009 2:54 pm | |
| mari kita memasak...wanita diwajib kan.hehe | |
|
| |
shana272001 Civilian
Number of posts : 6 Age : 41 Location : Subang Registration date : 2009-09-07
| Subject: Re: Petua-petua dalam masakan Mon Sep 07, 2009 4:10 pm | |
| kelako jugak korang ni... Ni bebanyak petua ni ..Sume tu dah dipraktikkan ke belum? harap2 org yang banyak petua tu dah wat dulu sebelum publish kat forum ni..kkekekeke | |
|
| |
pointing Civilian
Number of posts : 2 Registration date : 2010-10-24
| Subject: Re: Petua-petua dalam masakan Wed Dec 15, 2010 7:31 pm | |
| | |
|
| |
Sponsored content
| Subject: Re: Petua-petua dalam masakan | |
| |
|
| |
| Petua-petua dalam masakan | |
|